AN罫ISIS SENSORIAL

Metodolog韆 M閠odos para establecer el perfil del sabor.

Establece un grupo de m閠odos para la descripci髇 y evaluaci髇 del sabor de los productos alimenticios realizados a trav閟 de evaluadores capacitados y calificados.


DePeru.com | Norma T茅cnica


C贸digo NTP ISO 6564:2009
Fecha de Publicaci贸n 22/12/2009
Reemplaza a
ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas 67.160.10 - Bebidas alcoh髄icas
Descriptores An醠isis sensorial, metodolog韆, perfil de sabor
A帽o 2009
N煤mero de pagina 14
Aprobado por R. 22-2009/CNB-INDECOPI (2009-07-12)
Equivalencias ISO 6564:1985 SENSORY ANALYSIS. Methodology. Flavour profile methods
Secci贸n Econ贸mica C - Industrias manufactureras
Divisi贸n Econ贸mica 11 - Elaboraci髇 de bebidas
Clase Econ贸mica 1101 - DESTILACI覰, RECTIFICACI覰 Y MEZCLA DE BEBIDAS ALCOH覮ICAS
Comit茅 Bebidas alcoh髄icas
Sub comit茅

T铆tulo en ingl茅s: Sensory analysis. Sensory analysis. Methodology. Flavour profile methods


AN罫ISIS SENSORIAL. Metodolog韆. M閠odos para establecer el perfil del sabor

Establece un grupo de m閠odos para la descripci髇 y evaluaci髇 del sabor de los productos alimenticios realizados a trav閟 de evaluadores capacitados y calificados.


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