Leche y Productos Lácteos

Muestreo Inspección por atributos.

Esta Norma establece los planes de muestreo para la inspección por atributos de la leche y los productos lácteos. Se debe usar para escoger el tamaño de la muestra en cualquier situación donde se requiera medir la conformidad de una especificación de un lote de un producto lácteo, mediante el examen de una muestra representativa.


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Código NTP-ISO 5538 (IDF 113:2004):2010 (revisa
Fecha de Publicación 04/11/2015
Reemplaza a NTP-ISO 5538 (IDF 113:2004):2010
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.100.01 - Leche y productos lácteos en general
Descriptores Leche, lácteo, muestreo, muestra, inspección, atributo, producto lácteo
Año 2015
Número de pagina 30
Aprobado por R.0049-2015/CNB-INDECOPI 2015-05-14
Equivalencias EQV. ISO 5538:2004 (IDF 113:2004) Milk and milk products - Sampling - Inspection by attributes
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1050 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS
Comité Aplicación de métodos estadísticos
Sub comité

Título en inglés: Milk and Milk Products. Sampling. Inspection by attributes


Leche y Productos Lácteos. Muestreo. Inspección por atributos

Esta Norma establece los planes de muestreo para la inspección por atributos de la leche y los productos lácteos. Se debe usar para escoger el tamaño de la muestra en cualquier situación donde se requiera medir la conformidad de una especificación de un lote de un producto lácteo, mediante el examen de una muestra representativa.


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