Lineamientos para aplicación de ISO 22000.
22000. Esta Norma Técnica Peruana no crea, altera o reemplaza ninguno de los requerimientos en la norma ISO 22000. Cada organización individual está libre de escoger los métodos necesarios y alcanzar el cumplimiento total de los requisitos de ISO 22000, las orientaciones proporcionadas por esta Norma no son consideradas bajo ninguna circunstancia como requisitos. Esta Norma Técnica Peruana ha sido elaborada para mejorar la aceptación y uso de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria basados en ISO 22000, así como para mejorar la comprensión, comunicación y coordinación entre las organizaciones de la cadena alimentaria.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-ISO 22004:2017 |
| Fecha de Publicación | 20/09/2017 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | gestión, inocuidad, lineamiento, aplicación ISO 22000 |
| Año | 2017 |
| Número de pagina | 56 |
| Aprobado por | R.D. N° 034-2017-INACAL/DN. (2017-09-20) |
| Equivalencias | EQV. ISO 22004:2014 |
| Sección Económica | M - Actividades profesionales, científicas y técnicas |
| División Económica | 71 - Actividades de arquitectura e ingeniería; ensayos y análisis técnicos |
| Clase Económica | 7120 - ENSAYOS Y ANÁLISIS TÉCNICOS |
| Comité | Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Food safety management systems. Guidance on the application of ISO 22000
Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos.Lineamientos para aplicación de ISO 22000
22000. Esta Norma Técnica Peruana no crea, altera o reemplaza ninguno de los requerimientos en la norma ISO 22000. Cada organización individual está libre de escoger los métodos necesarios y alcanzar el cumplimiento total de los requisitos de ISO 22000, las orientaciones proporcionadas por esta Norma no son consideradas bajo ninguna circunstancia como requisitos. Esta Norma Técnica Peruana ha sido elaborada para mejorar la aceptación y uso de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria basados en ISO 22000, así como para mejorar la comprensión, comunicación y coordinación entre las organizaciones de la cadena alimentaria.
