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La presente Norma Técnica Peruana se aplicará a los pescados no eviscerados yeviscerados congelados.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-CODEX STAN 36:2010 (revisada 2015) |
| Fecha de Publicación | 23/11/2015 |
| Reemplaza a | NTP-CODEX STAN 36 2010 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | PESCADO, EVISCERADO,CONGELADO |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 11 |
| Aprobado por | R.0059-2015/CNB-INDECOPI. 2015-05-24 |
| Equivalencias | CODEX STAN 36:1981, Rev. 1:1995 Norma para Pescados No Eviscerados y Eviscerados Congelados Rápidamente |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: QUICK FROZEN FISH UNEVISCERATED AND EVISCERATED
PESCADOS NO EVISCERADOS Y EVISCERADOS CONGELADOS RÁPIDAMENTE
La presente Norma Técnica Peruana se aplicará a los pescados no eviscerados yeviscerados congelados.
