CERVEZA

Método para determinar el extracto original, real y aparente en cervezas.

La presente Norma Técnica Peruana tiene por objeto establecer el método para determinar extracto original, real y aparente en cervezas.


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Código NTP 213.037:2015
Fecha de Publicación 09/12/2015
Reemplaza a
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.160.10 - Bebidas alcohólicas
Descriptores CERVEZA, EXTRACTO ORIGINAL, EXTRACTO REAL, EXTRACTO APARENTE, EXTRACTO
Año 2015
Número de pagina 26
Aprobado por R.N°001-2015-INACAL/DN. 2015-11-20
Equivalencias
Sección Económica C - Industrias manufactureras
División Económica 11 - Elaboración de bebidas
Clase Económica 1103 - ELABORACIÓN DE BEBIDAS MALTEADAS Y DE MALTA
Comité Especializado de Cerveza
Sub comité

Título en inglés: BEER. Determination method of original, real and apparent extract in beers


CERVEZA. Método para determinar el extracto original, real y aparente en cervezas

La presente Norma Técnica Peruana tiene por objeto establecer el método para determinar extracto original, real y aparente en cervezas.


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