Vinos Determinación de la acidez volátil.
Establece el método para determinar la acidez volátil en vinos
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 212.031:2009 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicación | 27/06/2014 |
| Reemplaza a | NTP 212.031:2009 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.160.10 - Bebidas alcohólicas |
| Descriptores | Bebidas alcohólicas, vinos, acidez volátil, acidez |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 8 |
| Aprobado por | R. 46-2014/CNB-INDECOPI 2014-06-21 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 11 - Elaboración de bebidas |
| Clase Económica | 1102 - ELABORACIÓN DE VINOS |
| Comité | Bebidas alcohólicas vitivinícolas |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Alcoholic beverages. Wines. Determination of total volatile acidity
BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Vinos. Determinación de la acidez volátil
Establece el método para determinar la acidez volátil en vinos
