Leudantes Definición y clasificación.
Esta Norma Técnica Peruana establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como leudantes .
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.714:2015 |
| Fecha de Publicación | 30/10/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.20 - Aditivos para alimentos |
| Descriptores | Aditivo alimentario, alimento, aditivo para alimento, leudante, insumo para alimento, gasificante |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 7 |
| Aprobado por | R.0041-2015/CNB-INDECOPI 2015-04-29 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Aditivos alimentarios |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FOOD ADDITIVES. Raising agent. Definition and classification
ADITIVOS ALIMENTARIOS. Leudantes. Definición y clasificación
Esta Norma Técnica Peruana establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como leudantes .
