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Establece las buenas prácticas de irradiación para la desinfestación de insectos de frutas secas y nueces. Este proceso de irradiación no se aplica a un posible uso para control de mohos por un elevado contenido de humedad, el cual debe ser logrado median
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.510:2009 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicación | 11/07/2014 |
| Reemplaza a | NTP 209.510:2009 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | Alimento irradiado, buenas prácticas de irradiación, desinfestación, insectos, fruta seca, fruto seco, nuez |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 11 |
| Aprobado por | R.0052-2014/INDECOPI-CNB. 2014-07-03 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1030 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comité | Alimentos irradiados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CODE OF GOOD IRRADIATION PRACTICES FOR INSECT DISINFESTATION OF DRIED FRUITS AND TREE NUTS (NUTS)
CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA LA DESINFESTACIÓN DE INSECTOS DE FRUTAS SECAS Y FRUTOS SECOS (NUECES)
Establece las buenas prácticas de irradiación para la desinfestación de insectos de frutas secas y nueces. Este proceso de irradiación no se aplica a un posible uso para control de mohos por un elevado contenido de humedad, el cual debe ser logrado median
