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Esta Norma Técnica Peruana establece las buenas prácticas de irradiación para la inhibición de brotes en bulbos y tubérculos con el fin de prolongar su vida útil.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.506:2007 (revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 13/01/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.506 2007 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | Alimento irradiado, código de buena práctica, inhibición del brote, bulbo |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 18 |
| Aprobado por | R.N°009-2015-INACAL/DN 2015-12-19 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Alimentos irradiados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CODE OF GOOD IRRADIATION PRACTICE FOR SPROUT INHIBITION OF BULB AND TUBERCROPS
CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS DE IRRADIACIÓN PARA LA INHIBICIÓN DEL BROTE DE BULBOS Y TUBÉRCULOS
Esta Norma Técnica Peruana establece las buenas prácticas de irradiación para la inhibición de brotes en bulbos y tubérculos con el fin de prolongar su vida útil.
