Harina cruda de alcachofa Requisitos= ARTICHOQUE Artichoque flour Requirements.
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos de calidad e inocuidad que debe cumplir la harina de alcachofa, con o sin espinas, destinada al consumo humano.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.455:2015 |
| Fecha de Publicación | 19/04/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.455:2007 (revisada el 2014) |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | Alcachofa, harina de alcachofa |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 10 |
| Aprobado por | R.N°011-2015-INACAL/DN. Publicada el 2015-12-25 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1061 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA. |
| Comité | Alcachofa |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: ARTICHOQUE. Artichoque flour. Requirements
ALCACHOFA. Harina cruda de alcachofa. Requisitos= ARTICHOQUE. Artichoque flour. Requirements
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos de calidad e inocuidad que debe cumplir la harina de alcachofa, con o sin espinas, destinada al consumo humano.
