Aceite de oliva Determinación del contenido de ceras mediante cromatografía de gases con columna capilar.
Establece un procedimiento para la determinación del contenido de ceras en los aceites de oliva. Las ceras se separan en función del número de átomos de carbono. El método puede utilizarse, en particular, para distinguir el aceite de oliva obtenido por pr
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.273:2009 |
| Fecha de Publicación | 11/03/2010 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.200.10 - Aceites y grasas animales y vegetales |
| Descriptores | Aceituna, productos derivados, aceite de oliva, determinación, contenido de ceras, cromatografía de gases, columna capilar |
| Año | 2009 |
| Número de pagina | 11 |
| Aprobado por | R. 34-2009/CNB-INDECOPI 20 de febrero de 2010 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1040 - ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL |
| Comité | Aceituna y productos derivados |
| Sub comité | Aceite de oliva |
TÃtulo en inglés: Olive and derivated products. Olive oil. Determination of wax content by capillary column gas-liquid chromatography
ACEITUNA Y PRODUCTOS DERIVADOS. Aceite de oliva. Determinación del contenido de ceras mediante cromatografía de gases con columna capilar
Establece un procedimiento para la determinación del contenido de ceras en los aceites de oliva. Las ceras se separan en función del número de átomos de carbono. El método puede utilizarse, en particular, para distinguir el aceite de oliva obtenido por pr
