Determinación de grasa Método gravimétrico 3a Edición.
Esta Norma Técnica Peruana describe el método de ensayo para la determinación del contenido de grasa en alimentos cocidos de reconstitución instantánea. Esta Norma Técnica Peruana es aplicable a los siguientes alimentos cocidos de reconstitución instantánea: Papilla y enriquecdo lácteo
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.263:2018 |
| Fecha de Publicación | 15/01/2019 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Grasa, alimentos cocidos de reconstitución instantánea, gravimentría |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 6 |
| Aprobado por | R.D N°046-2018-INACAL/DN (2019-01-15) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1075 - ELABORACIÓN DE COMIDAS Y PLATOS PREPARADOS |
| Comité | Alimentos para regímenes especiales |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: INSTANTANEOUS REBUILT COOKED FOODS. Fat determination. Gravimetric method
ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación de grasa. Método gravimétrico. 3a Edición
Esta Norma Técnica Peruana describe el método de ensayo para la determinación del contenido de grasa en alimentos cocidos de reconstitución instantánea. Esta Norma Técnica Peruana es aplicable a los siguientes alimentos cocidos de reconstitución instantánea: Papilla y enriquecdo lácteo
