Ajo liofilizado 1ª Edición.
La presente Norma Técnica Peruana define y establece la terminología, clasificación y requisitos de los ajos liofilizados.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.158:1981 (revisada el 2017) |
| Fecha de Publicación | 12/07/2017 |
| Reemplaza a | NTP 209.158:1981 (revisada el 2012) |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.10 - Especias y condimentos |
| Descriptores | Ajo, liofilización, liofilizado |
| Año | 2017 |
| Número de pagina | 5 |
| Aprobado por | R.D. N° 023-2017-INACAL/DN. (2017-07-12) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1030 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comité | Arándanos y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FREEZE-DRIED PRODUCTS. Freeze-dried garlic
PRODUCTOS LIOFILIZADOS. Ajo liofilizado. 1ª Edición
La presente Norma Técnica Peruana define y establece la terminología, clasificación y requisitos de los ajos liofilizados.
