Determinación del color por el método del tintómetro Lovibond.
La presente Norma establece el método para determinar el color en aceites y grasas vegetales y/o animales aptas para el consumo humano, por el método de Lovibond.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.135:1979 (revisada el 2016) |
| Fecha de Publicación | 09/12/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.135:1979 (revisada el 2011) |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.200.10 - Aceites y grasas animales y vegetales |
| Descriptores | Aceite, grasa, comestible, color, tintómetro, Lovibond |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 6 |
| Aprobado por | R.D. N° 035-2016-INACAL/DN. (2016-12-08) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1040 - ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL |
| Comité | Aceites |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: EDIBLE OILS AND FATS. Determination of color by the method of the tintometer Lovibond
ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Determinación del color por el método del tintómetro Lovibond
La presente Norma establece el método para determinar el color en aceites y grasas vegetales y/o animales aptas para el consumo humano, por el método de Lovibond.
