Determinación del contenido de azucares individuales.
Esta Norma Técnica Peruana establece la determinación del contenido de azucares individuales en productos de confitería
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 208.109:2015 |
| Fecha de Publicación | 02/10/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.180.10 - Azúcar. Productos de azúcar |
| Descriptores | Azúcar, azúcar individual, confitería |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 4 |
| Aprobado por | R.N°001-2015-INACAL/DN-CPN 2015-08-29 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA |
| Comité | Confitería |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CONFECTIONERY. Determination of individual sugars
CONFITERÍA. Determinación del contenido de azucares individuales
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