Goma de mascar Goma base Determinación del punto de ablandamiento con el aparato de anillo y bola.
Esta Norma Técnica Peruana establece el método de ensayo para la determinación del punto de ablandamiento con el aparato de anillo y bola en goma base para elaborar goma de mascar.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 208.106:2015 |
| Fecha de Publicación | 01/10/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.050 - Métodos generales de análisis y de ensayo de productos alimenticios |
| Descriptores | Goma de mascar, goma base, ablandamiento, anillo, bola, goma |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 5 |
| Aprobado por | R.N°001-2015-INACAL/DN-CPN 2015-08-29 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA |
| Comité | Confitería |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Confectionery. Chewing Gum. Gum base. Determination of the softening point by ring and ball apparatus.
CONFITERÍA. Goma de mascar. Goma base. Determinación del punto de ablandamiento con el aparato de anillo y bola
Esta Norma Técnica Peruana establece el método de ensayo para la determinación del punto de ablandamiento con el aparato de anillo y bola en goma base para elaborar goma de mascar.
