Determinación del contenido de arsénico, selenio y cinc 2.
Esta Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el contenido de arsénico, selenio y cinc en productos de cacao.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 208.038:2012 (revisada el 2017) |
| Fecha de Publicación | 26/12/2017 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.140.30 - Cacao |
| Descriptores | Cacao, arsénico, selenio, cinc |
| Año | 2017 |
| Número de pagina | 10 |
| Aprobado por | R.D. N° 051-2017-INACAL/DN. (2017-12-26) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA |
| Comité | Cacao y chocolate |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CACAO PRODUCTS. Determination of arsenic, selenium and zinc
PRODUCTOS DE CACAO. Determinación del contenido de arsénico, selenio y cinc. 2
Esta Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el contenido de arsénico, selenio y cinc en productos de cacao.
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