PRODUCTOS DE CACAO

Determinación del contenido de arsénico, selenio y cinc 2.

Esta Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el contenido de arsénico, selenio y cinc en productos de cacao.


DePeru.com | Norma Técnica


Código NTP 208.038:2012 (revisada el 2017)
Fecha de Publicación 26/12/2017
Reemplaza a
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas 67.140.30 - Cacao
Descriptores Cacao, arsénico, selenio, cinc
Año 2017
Número de pagina 10
Aprobado por R.D. N° 051-2017-INACAL/DN. (2017-12-26)
Equivalencias
Sección Económica
División Económica 10 - Elaboración de productos alimenticios
Clase Económica 1073 - ELABORACIÓN DE CACAO Y CHOCOLATE Y DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA
Comité Cacao y chocolate
Sub comité

Título en inglés: CACAO PRODUCTS. Determination of arsenic, selenium and zinc


PRODUCTOS DE CACAO. Determinación del contenido de arsénico, selenio y cinc. 2

Esta Norma Técnica Peruana establece el método para determinar el contenido de arsénico, selenio y cinc en productos de cacao.