Toma de muestras .
La presente Norma establece la forma de efectuar el muestreo para el control de la calidad de los bizcochos, galletas, pastas y fideos.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 205.047:1981 (revisada el 2016) |
| Fecha de Publicación | 05/09/2016 |
| Reemplaza a | NTP 205.047:1981 (Revisada el 2011) |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Bizcocho, galleta, pasta, fideo, toma de muestra, muestra |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 5 |
| Aprobado por | R.D. N° 021-2016-INACAL/DN. Publicada el 2016-09-02 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1061 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE MOLINERÍA. |
| Comité | Panadería, pastelería y galletería |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CAKES, COOKIES, SPAGETTI AND NOODLES. Extraction of samples
BIZCOCHOS, GALLETAS, PASTAS Y FIDEOS. Toma de muestras
La presente Norma establece la forma de efectuar el muestreo para el control de la calidad de los bizcochos, galletas, pastas y fideos.
