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Establece la definici髇, clasificaci髇 y requisitos del pescado ahumado.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP 204.004:1974 (Revisada el 2010) |
| Fecha de Publicaci贸n | 23/04/2010 |
| Reemplaza a | NTP 204.004 1974 (R. 14-2010/CNB-INDECOPI) |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Pescado ahumado |
| A帽o | 2010 |
| N煤mero de pagina | 10 |
| Aprobado por | R. 7-2010/CNB-INDECOPI (2010-04-16) |
| Equivalencias | |
| Secci贸n Econ贸mica | C - Industrias manufactureras |
| Divisi贸n Econ贸mica | 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios |
| Clase Econ贸mica | 1020 - ELABORACI襈 Y CONSERVACI覰 DE PESCADOS, CRUST罜EOS Y MOLUSCOS |
| Comit茅 | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Smoked fish
PESCADO AHUMADO
Establece la definici髇, clasificaci髇 y requisitos del pescado ahumado.
