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Establece los requisitos que deben cumplir los productos pesqueros que han sido tratados con sal (cloruro de sodio) directa o indirectamente; y se aplica a productos que no han sido sometidos a un proceso de secado.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 204.003:1988 (Revisada el 2010) |
| Fecha de Publicación | 23/04/2010 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Productos, pesqueros, salados |
| Año | 2010 |
| Número de pagina | 7 |
| Aprobado por | R. 7-2010/CNB-INDECOPI (2010-04-16) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboracin de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIN Y CONSERVACIN DE PESCADOS, CRUSTCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
Título en inglés: Salt fishing products
PRODUCTOS PESQUEROS SALADOS
Establece los requisitos que deben cumplir los productos pesqueros que han sido tratados con sal (cloruro de sodio) directa o indirectamente; y se aplica a productos que no han sido sometidos a un proceso de secado.
BEBIDAS ALCOHÓLICAS VITIVINÍCOLAS. Vermouth. Requisitos
BIZCOCHOS, GALLETAS, PASTAS Y FIDEOS. Determinación de la acidez
Café instantáneo. Determinación de la pérdida de masa a 70 °C bajo presión reducida
BIZCOCHOS Y PASTAS O FIDEOS. Determinación de cenizas. 2a Edición
BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Método de ensayo. Determinación de alcoholes superiores. 4a Edición
