Leche UHT Requisitos.
Establece los requisitos físico-químicos y microbiológicos de la leche UHT.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 202.100:2007 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicación | 25/03/2014 |
| Reemplaza a | NTP 202.100:2007, NTP 202.100 2001 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.100.01 - Leche y productos lácteos en general |
| Descriptores | Producto lácteo, leche UHT, requisito |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 10 |
| Aprobado por | R. 18-2014/CNB-INDECOPI (2014-03-13) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1050 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS |
| Comité | Leche y productos lácteos |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: MILK AND MILK PRODUCTS. Ultra High Temperature Milk. Requirements
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche UHT. Requisitos
Establece los requisitos físico-químicos y microbiológicos de la leche UHT.
