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La presente Norma establece las definiciones, clasificación y requisitos de las grasas de leche para consumo humano.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 202.004:1981 (Revisada el 2010) |
| Fecha de Publicación | 18/03/2011 |
| Reemplaza a | NTP 202.004:1981 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.100.10 - Leche |
| Descriptores | Leche, grasa |
| Año | 2010 |
| Número de pagina | 7 |
| Aprobado por | R. 42-2010/CNB-INDECOPI (2011-02-23) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1050 - ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS |
| Comité | Leche y productos lácteos |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Milk fast
GRASAS DE LECHE
La presente Norma establece las definiciones, clasificación y requisitos de las grasas de leche para consumo humano.
