Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal.
La presente Norma establece el método para la determinación del contenido de nitrógeno amoniacal .
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 201.032:1982 (revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 24/12/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.10 - Carne y productos cárnicos |
| Descriptores | Carne, cárnico, nitrógeno, amoniacal |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 5 |
| Aprobado por | R.N°009-2015-INACA L/DN. 2015-12-19 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1010 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE CARNE |
| Comité | Carne y productos cárnicos |
| Sub comité | Carne |
TÃtulo en inglés: MEAT AND MEAT PRODUCTS. Determination of ammonium nitrogen
CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS . Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal
La presente Norma establece el método para la determinación del contenido de nitrógeno amoniacal .
