Definiciones, clasificación y requisitos de carcasas y carne de porcinos CORRIGENDA TÉCNICA 1 1a Edición.
Corrigenda técnica
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 201.003:2012/CT 1:2018 |
| Fecha de Publicación | 02/05/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.10 - Carne y productos cárnicos |
| Descriptores | Carne, productos cárnicos elaborados, higiene, prácticas de higiene, requisitos, |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 3 |
| Aprobado por | R.D. N° 010-2018-INACAL/DN. (2018-05-02) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1010 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE CARNE |
| Comité | Carne y productos cárnicos |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: MEAT AND MEAT PRODUCTS. Definitions, classification and requirements of carcasses and meat of porcine
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