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Establece los requisitos y métodos de ensayo de los crustáceos frescos, para consumo humano directo y como materia prima para productos de consumo humano directo, de las especies comerciales que se indican en la Norma NTP 041.004
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 041.006:1974 (Revisada el 2010) |
| Fecha de Publicación | 23/04/2010 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Crustáceos frescos, consumo, materia prima, procesamiento posterior |
| Año | 2010 |
| Número de pagina | 6 |
| Aprobado por | R. 7-2010/CNB-INDECOPI (2010-04-16) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Fresh crustaceous for consumption and as raw material for the later processing of consumption products
CRUSTÁCEOS FRESCOS PARA CONSUMO Y COMO MATERIA PRIMA PARA PROCESAMIENTO POSTERIOR DE PRODUCTOS PARA CONSUMO
Establece los requisitos y métodos de ensayo de los crustáceos frescos, para consumo humano directo y como materia prima para productos de consumo humano directo, de las especies comerciales que se indican en la Norma NTP 041.004
