Quinua y ca駃hua Buenas pr醕ticas de manufactura en plantas de procesamiento.
Establece las buenas pr醕ticas de manufactura en plantas de procesamiento para quinua y ca駃hua, con el prop髎ito de asegurar productos de calidad e inocuidad, elaborados-procesados.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP 011.453:2014 |
| Fecha de Publicaci贸n | 26/06/2014 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.060 - Cereales, leguminosas y productos derivados |
| Descriptores | Grano andino, quinua, ca駃hua, BPM, buena pr醕tica de manufactura |
| A帽o | 2014 |
| N煤mero de pagina | 23 |
| Aprobado por | R. 38-2014/CNB-INDECOPI (2014-06-13) |
| Equivalencias | |
| Secci贸n Econ贸mica | C - Industrias manufactureras |
| Divisi贸n Econ贸mica | 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios |
| Clase Econ贸mica | 1030 - ELABORACI襈 Y CONSERVACI覰 DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comit茅 | Productos agroindustriales de exportaci髇 |
| Sub comit茅 | Granos andinos |
T铆tulo en ingl茅s: Good manufacture practices. Quinoa and Ca駃hua, Andean grains
GRANOS ANDINOS. Quinua y ca駃hua. Buenas pr醕ticas de manufactura en plantas de procesamiento
Establece las buenas pr醕ticas de manufactura en plantas de procesamiento para quinua y ca駃hua, con el prop髎ito de asegurar productos de calidad e inocuidad, elaborados-procesados.
