Requisitos 2ª Edición.
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos mínimos de calidad que debe cumplir la castaña amazónica sin cáscara y deshidratada, de la familia de las Lecythidaceaes, destinadas al consumo humano. Esta Norma Técnica Peruana es aplicable a la castaña amazónica (Bertholletia excelsa HBK), de la familia de las Lecythidaceaes, que habrán de suministrarse al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 011.060:2018 |
| Fecha de Publicación | 14/09/2018 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.080.10 - Frutas y productos derivados |
| Descriptores | Castaña amazónica, nuez amazónica, castaña, nuez del Brasil, almendra |
| Año | 2018 |
| Número de pagina | 16 |
| Aprobado por | R.D. N° 024-2018-INACAL/DN. (2018-09-14) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1030 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS,LEGUMBRES Y HORTALIZAS |
| Comité | Productos agroindustriales de exportación |
| Sub comité | Castañas amazónicas |
TÃtulo en inglés: AMAZON NUT. Requirements
CASTAÑA AMAZÓNICA. Requisitos. 2ª Edición
Esta Norma Técnica Peruana establece los requisitos mínimos de calidad que debe cumplir la castaña amazónica sin cáscara y deshidratada, de la familia de las Lecythidaceaes, destinadas al consumo humano. Esta Norma Técnica Peruana es aplicable a la castaña amazónica (Bertholletia excelsa HBK), de la familia de las Lecythidaceaes, que habrán de suministrarse al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado.
