Sacha Inchi: El mejor Aceite del Mundo

El aceite de Sacha Inchi tiene el mayor contenido de omega 3 en comparación a los otros aceites de semillas oleaginosas.

DePeru.com


Autor del Artículo

Katya Laos
Nutricionista
CNP 2494


El Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis L), es una planta de la amazonia peruana conocida por los nativos desde hace miles de años, como lo testimonian cerámicos encontrados.


Tiene un alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%).Es rico en vitaminas A y E.


 


El aceite de Sacha Inchi tiene el mayor contenido de omega 3 en comparación a los otros aceites de semillas oleaginosas. Ha ganado en los años 2004 y 2006 el concurso Aceites de semillas del mundo en Paris; y que además ha sido merecedor de otros 2 reconocimientos por la innovación tecnológica en su extracción.




SUS BENEFICIOS


*Contribuye a fortificar el corazón y a mantener estable la presión arterial.


*Favorece la reducción del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo.


*Es el alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto.


*Favorece el incremento de la agilización de las diferentes funciones cerebrales que se encuentran ligadas a la memoria, inteligencia y el razonamiento.


*Estimula la reducción de colesterol malo en sangre.


*Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguíneo y contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.


Carmen Ciudad/País: Lima, November 09 - 06:34 PM

Este aceite de Sacha Inchi es mejor que el aceite de oliva?

Respuesta para Carmen:

El Aceite de Sacha Inchi es muy rico acidos grasos poliinsaturados en comparacion que cualquier otro aceite de semillas y es peruano.
Uselo para aliñar sus ensaladas.

Katya Laos
Nutricionista

melina Ciudad/País: lima/peru, November 26 - 08:49 PM

actualmente estoy consumiendo semillas de sacha inchi tostadas, quisiera saber si al consumirlo en semillas es mucho mas nutritivo que en aceite,
gracias por la respuesta

Respuesta para melina:

El Sacha Inchi es muy nutritivo y depende de cada quien en que preparacion lo desee consumir.
Consumirlo al natural es una buena fuente de proteina.

Katya Laos
Nutricionista

Silvana Ciudad/País: Peru, December 02 - 05:06 PM

Yo vi un reportaje en que recomendaban consumir este aceite de Sacha inchi para bajar de peso. Es cierto esto? puedo bajar de peso si lo consumo?
Gracias por su respuesta

Respuesta para Silvana:

Para bajar de peso se necesita alimentarse balanceadamente, ejercitarse y controlar el estres.Con la aplicacion de lo mencionado lograras bajar de peso y sobretodo manterlo en el tiempo.
Bueno por otro lado , particularmente recomiendo a mis pacientes consumir este aceite con ensaladas diarimente solo 1 cucharadita.

Katya Laos
Nutricionista

DR. Ciudad/País: lima peru, December 07 - 08:09 PM

hola a todos el aceite es bueno pero para evitar su oxidacion es mejor consumirlo en capsulas ademas por que tiene la dosis exacta, y es mas practico, gracias. www.sachiinchi.tk

Respuesta para DR.:

Claro, motivo por el cual se envasan en botellas de vidrio color ambar.Nada en exceso es bueno.

Katya Laos
Nutricionista

Harold Ciudad/País: San Francisco, CA - USA, December 16 - 01:33 AM

Que es mejor, tomar Aceite de Pescado o el aceite Sacha Inchi? Que es lo que le falta al aceite Sacha Inchi, lo que si tiene el aceite de pescado?

Respuesta para Harold:

El aceite de sacha inchi tiene menor porcentaje de grasa saturada, mayor porcentaje de acidos grasos insaturados, el olor y sabor del sacha inchi es similar al frejol; en cambio el aceite de pescado es conocido, por ser de olor y sabor fuerte.

Katya Laos
Nutricionista

Rolando Ciudad/País: Lima/Perú, January 04 - 06:48 PM

¿Cuántas semillas de Sacha Inchi se recomienda consumir al día?
¿Tiene un efecto energizante? Porque si tuviera este efecto, podría ser contraindicado para personas propensas a tener presión arterial elevada al límite, como por ejemplo 14/8.


Angel Ciudad/País: Lima/Perú, January 05 - 01:56 PM

Tengo entendido que el consumo de alimentos con alto contenido de proteínas por parte de personas adultas mayores a cuarenta años puede afectar el hígado. ¿Este podría ser el caso del consumo de Sacha Inchi?

Respuesta para Angel:

La dosis es de 1a 2 cucharadas en adultos y de 1 a 2 cucharaditas en niños. Esta es la dosis recomendada , sin causar daños a algun organo.

Katya Laos
Nutricionista

TATIANA Ciudad/País: Perú, January 13 - 09:50 PM

Me gustaría saber cuánto debe consumir una persona adulta y un niño. Es recomendable que una persona adulta consuma una cucharada de aceite de Sacha Inchi en ayunas... ¿y el niño?. Muchas gracias por su respuesta.

Respuesta para TATIANA:

Un adulto de 1 a 2 cucharadas y un niño de 1 a 2 cucharaditas

Katya Laos
Nutricionista

ANGEL Ciudad/País: LIMA-PERU, March 13 - 10:18 AM

Buenas, quisiera saber si el aceite de Sacha Inchi puede ayudar a retener el avance o curar la retinitis pigmentosa, y como seria el tratamiento. GRACIAS.


Andres Ciudad/País: Arequipa/Perú, April 04 - 12:54 AM

expreso mi gratitud por la informacion respecto al aceite sacha inchi, y ademas les comento que hace dos semanas inicié tratamiento dandole a mi hija de 9 añitos ( mi hija andreita es una niña especial, padece de una leve atrofia cerebeloza, por lo cual no camina sola por no tener equilibrio y destreza motora...) una cucharadita diaria y mi hijita refleja un cambio a ser mas sensible,razona mas y se da cuenta de minimos detalles al punto que es notable su cambio emocional ... Rogaria si alguien compartiera alguna experiencia parecida commigo.
grasias infinitas.


Manuel Ciudad/País: Arequipa/Perú, April 28 - 09:13 PM

Soy hemiplejico y quisiera saber si sacha inchi ayuda a regenerar celulas nerviosas.


Jocelyn Ciudad/País: Liam/Perú, May 01 - 01:14 AM

Quisiera saber si el aceite de sacha inci puede ayudar a detener el avance de la retinitis pigmentosa


jorge Ciudad/País: chota peru, May 18 - 08:25 AM

personas que adolecen de gota pueden consumir este importante aceite


marisa Ciudad/País: lima peru, May 26 - 01:05 PM

Quisiera saber en q momento es mas oportuno darle el aceite, a los niños en ayunas o con cada comida (3 veces al dia)


Joao Ciudad/País: Lima / Perú, May 27 - 03:28 PM

Es bueno saber que este aceite ayuda mucho al ser humano, es una bendición, es el mejor aceite y es peruano;siempre q lo compren verifiquen q todo el proceso para elaborar este aceite sea en frío de lo contrario perderia sus principios activos;si desean elaborarlo le dejo mi correo maquinaria_sachainchi@hotmail.com


Liz Ciudad/País: Peru, June 24 - 02:59 PM

Quisiera saber si el aceite Sacha Inchi sirve para el estreñimiento o para problemas del Colon


Rosa Ciudad/País: Lima/Peru, June 30 - 09:44 PM

Me guataria saber si es bueno para las varices, el extreñimiento y si se consume en semillas cuanto se deberia de consumir, gracias por su respuesta.


maria Ciudad/País: lima peru, August 01 - 09:48 PM

cuantas semillas debo consumir tengo 23 años


Manuel Ciudad/País: Lima - PERU, August 05 - 09:43 PM

acabo de salir del hospital a donde fuí por una insuficiencia mitral Severa y necesitaría saber cono conseguir estas semillas maravillosas, para cultivarlas en un pequeño terreno que tengo en la selva.Solo lo necesito para mi consumo.
Gracias anticipadas por la respuesta.


Manuel Ciudad/País: Lima - PERU, August 05 - 09:47 PM

acabo de salir del hospital a donde fuí por una insuficiencia mitral Severa y necesitaría saber cono conseguir estas semillas maravillosas, para cultivarlas en un pequeño terreno que tengo en la selva.Solo lo necesito para mi consumo.
Gracias anticipadas por la respuesta.


Lesly Ciudad/País: Lima/Perú, August 11 - 09:38 AM

Me gustaria saber donde puedo conseguir este producto en Lima, espero su respuesta, gracias.


lorella Ciudad/País: lima, peru, August 11 - 04:39 PM

lo vende olivos del sur :p


Lourdes Ciudad/País: Lima-Perú, August 13 - 11:46 AM

Como podria conseguir estas semillas maravillosas, para que pueda consumirlo mi padre que se encuentra mal de salud y asi mismo para cultivarlas en un pequeño terreno que tenemos en el norte. Solo lo necesito para nuestro consumo. Gracias por su gentil respuesta.


Roberto Ciudad/País: Peru/Arequipa, August 26 - 09:31 AM

No me lo han contado, lo he comprobado, es el mejor aceite del mundo, se los recomiendo, ademas sabemos que el omega 3 es antinflamatorio por excelencia, annticancer 100% comprobado. Gracias a Dios por este regalo.


santiago Ciudad/País: lima-peru, September 03 - 05:52 AM

aque altura del nivel del mar es mas conveniente cultivar esta semilla


Alfonso Ciudad/País: Lima-Peru, September 26 - 04:34 PM

Interesante el articulo,me gustaria conocer mas al respecto(Produccion,comercializacion,distribucion,etc),agradecere a quien me pueda brindqar esta informacion o en que pagina web la puedo buscar.
Saludos
salhuanagamez@gmail.com


naldhy Ciudad/País: arequipa/ peru, November 03 - 08:32 PM

hola: necesito informacion sobre metodo de extraccion del aceite de esta semilla; si alguientiene informacion sobre el tem me ayudaria mucho sicompartiera su informacion conmigo
gracias
gracias


PAOLA Ciudad/País: Trujillo - Perú, November 08 - 02:33 PM

es muy interesante, solo que me gustaria saber la competitividad exportadora del Producto en la Región, País y a nivel internacional.
a quien me pueda brindar esa informacion le agradecere eternamente.


PAOLA Ciudad/País: Trujill - Perú, November 08 - 02:34 PM

mi correo es acuari_217@hotmail.com


GHD Ciudad/País: Lima, November 14 - 06:09 PM

Interesados en el tema y en los sub productos contactarme a: francisco.sialer gmail.com


CESI Ciudad/País: PERU, November 16 - 04:40 PM

hola a todos tambien tenemos esnak de sacha muy bin elaborados a parte el aceite que tenemos es con el mejor proceso que es en frio , tambien A LOS INTERESADOS en asistencia tecnica tambien brindamos con el manejo de las buenas practicas agricolas y de recoleccion UREPGAP los interesados scribira cesy_j@hotmail.com,o llamar a 942952465 gracias


Lizbeth Ciudad/País: PERU, November 21 - 07:05 PM

Desearia obtener la mayor informacion acerca del sachainchi.. estoy haciendo un trabajo de la u... ayundemme


naldhy Ciudad/País: arequipa, January 03 - 12:22 PM

hola necesito informacion sobre el metodo de estraccion del aceite de sahca inchi porfavor si alguien me puede ayudar .......
gracias


johnny Ciudad/País: loreto, January 27 - 02:36 PM

tengo un terreno en la selva en alquiler o venta,mi correo es jonness23@hotmail.com


ARACELI Ciudad/País: INAHUAYA /PERÚ, February 01 - 10:58 AM

AMIGOS INTERESADOS EN NUESTRO PRODUCTO QUIERO QUE SEPAN QUE NO UTILIZAMOS INSUMOS QUIMICOS .
MI CORREO es:
araceli_qv@hotmail.com


AMELIA Ciudad/País: Callao- PERU, February 03 - 04:17 PM

MI esposo lo toma hace 3meses y ha bajado 8k ya no tienes dolores musculares, ni estreñimiento es se siente muy bien. deseo comprar por litro para uso familiar si me pueden decir donde se los agradecere,y si quieres saber mas sobre la experiencia de tomar este aceite contactate conmigo. GRACIAS.


AMELIA Ciudad/País: Callao- PERU, February 03 - 04:21 PM

mi correro es escorpio_amelia@hotmail.com


diana Ciudad/País: lima, February 09 - 04:05 PM

me causa curiosidad tngo interes en contactar con prodcutores de este producto me interesa mucho. favor contactar al 574-4296 o al 991374505


Patricia Ciudad/País: Lima - Perú, February 18 - 10:35 AM

Hola, quisiera saber si al estar tomando una cucharada del aceite de sacha Inchi, a la vez se puede consumir el sacha inchi confitado o la mayonesa , eso sería un exceso????
gracias por la respuesta


JUAN Ciudad/País: peru, February 18 - 05:24 PM

Sr. Victor Alfonso Llagas Puican con la seriedad del caso deme su correo para comunicarnos, con la seriedad del caso quedo de Ud.
Ing Juan Reyes Villegas
00-511-998267749


Norberto Ciudad/País: Ecuador, March 24 - 11:36 AM

Quiero tener un ensale con ustedes para sueguir trabajando, por el pueblo chachi tenemos suficiente terrenos para este de cultivo.


Norberto Ciudad/País: Ecuador, March 24 - 11:40 AM

Quiero tener un ensale con ustedes para sueguir trabajando, por el pueblo chachi tenemos suficiente terrenos para este de cultivo.


ASUNCION Ciudad/País: chimbote / peru, April 23 - 02:12 PM

estoy interesada en sembrar este producto pero quisiera tener mayor información como conseguir la semilla donde puedo capacitarme y saber tambien si puede adecuarse al clima de chimbote


ASUNCION Ciudad/País: chimbote / peru, April 23 - 02:20 PM

estoy interesada en sembrar este producto pero quisiera tener mayor información como conseguir la semilla donde puedo capacitarme y saber tambien si puede adecuarse al clima de chimbote


patricio Ciudad/País: quito.ecuador, May 03 - 03:25 PM

Estoy interezado en la produccion de este maní, favor requiero mas informacion, sobre posible compras anticipadas de cosechas, tengo excelentes oportunidades de cultivo en mi pais con organizaciones que ya conocen de este producto. estimare su contestacion a mi correo


humberto Ciudad/País: peru, May 20 - 10:11 AM

neceito informacion sobre este cultivo referente a siembra, menejo, cosecha y adquirir semilla


FABIO Ciudad/País: Neiva-Colombia, May 26 - 11:15 PM

Estoy interesado en conocer las tecnicas de extracción del aceite, conocer las máquinas extractoras y sus costos.


FABIO Ciudad/País: Neiva-Colombia, May 26 - 11:17 PM

Mi correo es maciass_56@hotmail.com


Yssela Ciudad/País: trujillo/Perú, May 31 - 09:27 PM

Tengo una niña de 4 meses de edad ¿podrá tomar el aceite sacha inchi?


MARY Ciudad/País: CERRO DE PASCO/PERÚ, June 05 - 05:18 PM

QUISIERA SABER SI ESTE MARAVILLOSO PRODUCTO QUE ES EL ACEITE DE SACHA INCHI LE PUEDO DAR A MI HIJITA QUE TIENE 06 MESES EN TODAS SUS PAPILLAS; ASIMISMO A MI ESPOSO QUE TIENE PRESIÓN ALTA Y PARA MI QUE ESTOY SUBIDITA DE PESO. GRACIAS


Manuel Ciudad/País: Peru, June 27 - 08:12 PM

Estoy en busca de personas interesadas en comprar este maravilloso producto personas interesadas llamara al cel 989845617 o consultarme en forever_thebaby@hotmail.com.


María Ciudad/País: Lima- Perú, July 24 - 02:02 PM

El sacha inchi es un producto conocido por sus propiedades desde los tiempos de nuestros ancestros. Es importante que la patente de producto salga, para que no ocurra como otros productos similares, que se llevaron las semillas y las cultivaron en Japón y otros países como si fueran propios. Es una buena oportunidad para desarrollar el cultivo en la región, pero debe el gobierno preocuparse de que estén los agricultores bien asesorados para que no ocurra problemas de plagas ó fallidos cultivos porque sembraron en sitios inapropiados y/o tuvieron malas prácticas agrícolas. La ídea es que este cultivo sea orgánico.


ALVARO Ciudad/País: Villavicencio Colombia, October 10 - 11:51 AM

Agradesco que me envíen información que usteden tengan disponible,me interesa múcho,recientemente túbe una combersación con alguien que conoce algo sobre el téma y me causó impacto para intentar cultivarlo.Gracias-


alan Ciudad/País: lima - peru, November 01 - 01:36 AM

Cual es el precio en mercado del litro de aceite de SACHA - INCHI y al por mayor cual es el otro precio...¿?¿?¿? espero que alguien pueda responder, gracias.


Jean Ciudad/País: Lima/peru, November 02 - 06:29 AM

Soy un exportador de productos del peru, necesito contactarme con un productor del aceite para venta a granel y que tenga la capacidad para comenzar de 1 contenedor por mes, contactarse a informes.dimexs@gmail.com o al telefono 989859628


jose Ciudad/País: lima, November 12 - 09:25 AM

vendemos aceite de sacha inchi extra virgen , presentamos ficha tecnica y documentos de extaccion del lote que ofertamos para evitar que personas inescrupulosas adulteren el producto , vendemos a granel y tambien en botella , embasamos aceite , y enchapamos , comunicarse

nextel 145*5971
sejofox@hotmail.com
telefono fijo 3485788


Jose Ciudad/País: Lima, November 12 - 06:23 PM

MI TELEFONO DE NEXTEL ES 98 (145*3544)


Sr. Ciudad/País: Lima-Perú, November 25 - 07:01 PM

EMAIL:

sejofox@hotmail.com
viviancielo_18@hotmail.com


Juan Ciudad/País: Lima, December 04 - 11:54 PM

Correo jcmeneses@xibari.com


Alejandro Ciudad/País: Lima, March 03 - 03:55 PM

Como están saludos.A los interesados tengo el aceite en cápsulas blandas, precio público 40 soles 825*3713


Viktor Ciudad/País: peru europa, March 07 - 12:32 PM

En este momento me encuentro en Lima-Peru, estoy interesado en exportar para Europa frutas, jugos, verduras, aceite y tambien los productos de alpaca, busco compañia y socios que quieran invertir exportando sus productos, mi empresa esta en Alemania, interesados enviar email con respuesta al email euroimpoex@hotmail.com
Viktor


Heidi Ciudad/País: Lima/Perú, March 31 - 05:22 PM

¿cuantas semillas de sacha inchi debe comer una mujer embarazada al día?


Jorge Ciudad/País: Miami/USA, August 06 - 01:22 PM

Disculpen las cascaras seran duras, pero no tan duras, de hecho los incas sin maquinas las lograban romper.

A ver si las nueces se venden crudas, tostadas, con cascaras, sin cascaras, molidas, etc, etc. por que el Saccha Inchi no???.

Lo de la oxidacion con el aire. Bien si vienen con cascaras y las pinzas para romperlas el problema estaria resuelto, va y las pinzas de nueces me sirven ya, no seria mejor vender ademas las pinzas para abrir manualmente el Saccha Inchi???

Pero se me ocurre otra solucion, las descascaran (que veo en los video no se toman tantas molestias con el aire), y las envazas al vacio, cosa bien sencilla, en un simple plastico, si ademas es oscuro ni la luz las dan~an. Y ese es un procedimiento muy elemantal, en el mercado venden maquinas para eso, de uso domestico. Entonces???

Si ademas del aceite de pescado, liquido o en capsulas, comemos el pescado cocinado o incluso crudo. Por que el Saccha Inchi no???. Donde esta' lo extraordinario de eso???.

No se, pero estoy pidiendo bien poco por loq ue voy a pagar bien, menos trabajo p[ara ustedes los productores, y mejor satisfaccion para nosotros los clientes. No es eso un gran negocio???.

Me avisan, si alguien se decide.

Gracias y mucha suerte.


Mario Ciudad/País: Tampa/USA, August 08 - 05:36 PM

Good


RICARDO Ciudad/País: PERU, August 09 - 06:31 PM

SI EL ACEITE DE SACHA INCHI ES BUENO PÀRA EL QUE PADESE DE HIGADO GRASO


agroindustrial Ciudad/País: trujillo peru, September 12 - 12:07 PM

es mas economico y mas sano comprar el producto es practicamente un mani lo tuestas y lo comoes a gusto, no compre cosas enbasadas industrialmente es dañido solo estos señores lucran con la salud comprarlo en forma natural cuesta el 80% menos que procesado, gracias que tengan un buen dia


Jorge Ciudad/País: Miami/USA, October 19 - 12:53 PM

Con solo ver una página adelante verán que pedía vendieran los granos crudos, que era más facil de producir, no tenían que pasar tanto trabajo descascarando, exprimiendo, tostando, etc, etc.

Pero no escucharon. Les cuento del mundo de aca. Pues ya en la TV de USA se hace mucho comercial a que las nueces walnuts, estan repletas de omega-3 ALA. Los walnuts hace muchos años que se venden en el mercado, en su cáscara, o sin cáscara, crudos o tostados, y el precio es bien barato.

Para que vean, precisamente, sugieren que con solo comerse 5 walnuts al día, solo 5, obtienes 1.7 gr de omega-3, el requerimiento diario, por ahora, está entre 1.3 gr y 2.7 gr de oemga-3. En un webpage sugerían una onza que walnuts, que son unos 7 walnuts que aportan unos 2.5 gr de omega-3. Pero quiero precisarles el detalle, que en Estados Unidos de Norteamerica, están promoviendo comerse los watnuts crudos. Por cierto, no solo se aprovecha el omega-3, sino la fibra, y muchas vitaminas y minerales que poseen las nueces.

Ya compré mi paqueton de walnuts, y no tengo que tomar mas las pastillas de aceite de pescado.

Espero que esto les haga despertar.

Saludos.


aurich Ciudad/País: lambayeque/peru, December 04 - 11:23 PM

Sra laos, podria informarme cuantas semillas diarias de este maravilloso produto como maximo se deve comer.


vanessa Ciudad/País: lima/peru, May 22 - 10:11 AM

por favor estoy interesada de este producto quisiera saber donde lo puedo comprar y sobre todo cuanto le puedo dar a mi hija de 10 años y cuantos puedo tomar yo que estoy gestando.


wilson Ciudad/País: CHILE, July 05 - 10:26 PM

hola soy de chile cuidad de arica y quisiera saber si alguien tiene alla en peru en la ciudad de tacna favor dejar mensaje o contactar via telefonico conmigo este es mi telefono 79817904 desde ya muchas gracias


roxana Ciudad/País: arica, November 10 - 10:08 PM

Hola soy de arica, lo compre en tacna en la calle bolognesi, me costo 30 soles una farmacia naturista una galeria cerca de la tienda que vende implementos para dentista.
Espero poder ayudar.


Lucero Ciudad/País: Lima Peru, July 30 - 09:55 AM

Buenos dias:
Me han regalado semillas de sacha inchi y no se como utilizarlo, me podria ayudar por favor