Sacha Inchi: El mejor Aceite del Mundo

El aceite de Sacha Inchi tiene el mayor contenido de omega 3 en comparación a los otros aceites de semillas oleaginosas.

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Autor del Artículo

Katya Laos
Nutricionista
CNP 2494


El Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis L), es una planta de la amazonia peruana conocida por los nativos desde hace miles de años, como lo testimonian cerámicos encontrados.

Tiene un alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%).Es rico en vitaminas A y E.

 

El aceite de Sacha Inchi tiene el mayor contenido de omega 3 en comparación a los otros aceites de semillas oleaginosas. Ha ganado en los años 2004 y 2006 el concurso Aceites de semillas del mundo en Paris; y que además ha sido merecedor de otros 2 reconocimientos por la innovación tecnológica en su extracción.


SUS BENEFICIOS

*Contribuye a fortificar el corazón y a mantener estable la presión arterial.

*Favorece la reducción del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo.

*Es el alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto.

*Favorece el incremento de la agilización de las diferentes funciones cerebrales que se encuentran ligadas a la memoria, inteligencia y el razonamiento.

*Estimula la reducción de colesterol malo en sangre.

*Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguíneo y contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.


Lucero Ciudad/País: Lima Peru, 30/07/2014 - 09:55 AM

Buenos dias:
Me han regalado semillas de sacha inchi y no se como utilizarlo, me podria ayudar por favor


roxana Ciudad/País: arica, 10/11/2012 - 10:08 PM

Hola soy de arica, lo compre en tacna en la calle bolognesi, me costo 30 soles una farmacia naturista una galeria cerca de la tienda que vende implementos para dentista.
Espero poder ayudar.


wilson Ciudad/País: CHILE, 05/07/2012 - 10:26 PM

hola soy de chile cuidad de arica y quisiera saber si alguien tiene alla en peru en la ciudad de tacna favor dejar mensaje o contactar via telefonico conmigo este es mi telefono 79817904 desde ya muchas gracias


vanessa Ciudad/País: lima/peru, 22/05/2012 - 10:11 AM

por favor estoy interesada de este producto quisiera saber donde lo puedo comprar y sobre todo cuanto le puedo dar a mi hija de 10 años y cuantos puedo tomar yo que estoy gestando.


aurich Ciudad/País: lambayeque/peru, 04/12/2011 - 11:23 PM

Sra laos, podria informarme cuantas semillas diarias de este maravilloso produto como maximo se deve comer.


Jorge Ciudad/País: Miami/USA, 19/10/2010 - 12:53 PM

Con solo ver una página adelante verán que pedía vendieran los granos crudos, que era más facil de producir, no tenían que pasar tanto trabajo descascarando, exprimiendo, tostando, etc, etc.

Pero no escucharon. Les cuento del mundo de aca. Pues ya en la TV de USA se hace mucho comercial a que las nueces walnuts, estan repletas de omega-3 ALA. Los walnuts hace muchos años que se venden en el mercado, en su cáscara, o sin cáscara, crudos o tostados, y el precio es bien barato.

Para que vean, precisamente, sugieren que con solo comerse 5 walnuts al día, solo 5, obtienes 1.7 gr de omega-3, el requerimiento diario, por ahora, está entre 1.3 gr y 2.7 gr de oemga-3. En un webpage sugerían una onza que walnuts, que son unos 7 walnuts que aportan unos 2.5 gr de omega-3. Pero quiero precisarles el detalle, que en Estados Unidos de Norteamerica, están promoviendo comerse los watnuts crudos. Por cierto, no solo se aprovecha el omega-3, sino la fibra, y muchas vitaminas y minerales que poseen las nueces.

Ya compré mi paqueton de walnuts, y no tengo que tomar mas las pastillas de aceite de pescado.

Espero que esto les haga despertar.

Saludos.


agroindustrial Ciudad/País: trujillo peru, 12/09/2010 - 12:07 PM

es mas economico y mas sano comprar el producto es practicamente un mani lo tuestas y lo comoes a gusto, no compre cosas enbasadas industrialmente es dañido solo estos señores lucran con la salud comprarlo en forma natural cuesta el 80% menos que procesado, gracias que tengan un buen dia


RICARDO Ciudad/País: PERU, 09/08/2010 - 06:31 PM

SI EL ACEITE DE SACHA INCHI ES BUENO PÀRA EL QUE PADESE DE HIGADO GRASO


Mario Ciudad/País: Tampa/USA, 08/08/2010 - 05:36 PM

Good


Jorge Ciudad/País: Miami/USA, 06/08/2010 - 01:22 PM

Disculpen las cascaras seran duras, pero no tan duras, de hecho los incas sin maquinas las lograban romper.

A ver si las nueces se venden crudas, tostadas, con cascaras, sin cascaras, molidas, etc, etc. por que el Saccha Inchi no???.

Lo de la oxidacion con el aire. Bien si vienen con cascaras y las pinzas para romperlas el problema estaria resuelto, va y las pinzas de nueces me sirven ya, no seria mejor vender ademas las pinzas para abrir manualmente el Saccha Inchi???

Pero se me ocurre otra solucion, las descascaran (que veo en los video no se toman tantas molestias con el aire), y las envazas al vacio, cosa bien sencilla, en un simple plastico, si ademas es oscuro ni la luz las dan~an. Y ese es un procedimiento muy elemantal, en el mercado venden maquinas para eso, de uso domestico. Entonces???

Si ademas del aceite de pescado, liquido o en capsulas, comemos el pescado cocinado o incluso crudo. Por que el Saccha Inchi no???. Donde esta' lo extraordinario de eso???.

No se, pero estoy pidiendo bien poco por loq ue voy a pagar bien, menos trabajo p[ara ustedes los productores, y mejor satisfaccion para nosotros los clientes. No es eso un gran negocio???.

Me avisan, si alguien se decide.

Gracias y mucha suerte.


Heidi Ciudad/País: Lima/Perú, 31/03/2010 - 05:22 PM

¿cuantas semillas de sacha inchi debe comer una mujer embarazada al día?


Viktor Ciudad/País: peru europa, 07/03/2010 - 12:32 PM

En este momento me encuentro en Lima-Peru, estoy interesado en exportar para Europa frutas, jugos, verduras, aceite y tambien los productos de alpaca, busco compañia y socios que quieran invertir exportando sus productos, mi empresa esta en Alemania, interesados enviar email con respuesta al email euroimpoex@hotmail.com
Viktor


Alejandro Ciudad/País: Lima, 03/03/2010 - 03:55 PM

Como están saludos.A los interesados tengo el aceite en cápsulas blandas, precio público 40 soles 825*3713


Juan Ciudad/País: Lima, 04/12/2009 - 11:54 PM

Correo jcmeneses@xibari.com


Sr. Ciudad/País: Lima-Perú, 25/11/2009 - 07:01 PM

EMAIL:

sejofox@hotmail.com
viviancielo_18@hotmail.com


Jose Ciudad/País: Lima, 12/11/2009 - 06:23 PM

MI TELEFONO DE NEXTEL ES 98 (145*3544)


jose Ciudad/País: lima, 12/11/2009 - 09:25 AM

vendemos aceite de sacha inchi extra virgen , presentamos ficha tecnica y documentos de extaccion del lote que ofertamos para evitar que personas inescrupulosas adulteren el producto , vendemos a granel y tambien en botella , embasamos aceite , y enchapamos , comunicarse

nextel 145*5971
sejofox@hotmail.com
telefono fijo 3485788


Jean Ciudad/País: Lima/peru, 02/11/2009 - 06:29 AM

Soy un exportador de productos del peru, necesito contactarme con un productor del aceite para venta a granel y que tenga la capacidad para comenzar de 1 contenedor por mes, contactarse a informes.dimexs@gmail.com o al telefono 989859628


alan Ciudad/País: lima - peru, 01/11/2009 - 01:36 AM

Cual es el precio en mercado del litro de aceite de SACHA - INCHI y al por mayor cual es el otro precio...¿?¿?¿? espero que alguien pueda responder, gracias.


ALVARO Ciudad/País: Villavicencio Colombia, 10/10/2009 - 11:51 AM

Agradesco que me envíen información que usteden tengan disponible,me interesa múcho,recientemente túbe una combersación con alguien que conoce algo sobre el téma y me causó impacto para intentar cultivarlo.Gracias-


María Ciudad/País: Lima- Perú, 24/07/2009 - 02:02 PM

El sacha inchi es un producto conocido por sus propiedades desde los tiempos de nuestros ancestros. Es importante que la patente de producto salga, para que no ocurra como otros productos similares, que se llevaron las semillas y las cultivaron en Japón y otros países como si fueran propios. Es una buena oportunidad para desarrollar el cultivo en la región, pero debe el gobierno preocuparse de que estén los agricultores bien asesorados para que no ocurra problemas de plagas ó fallidos cultivos porque sembraron en sitios inapropiados y/o tuvieron malas prácticas agrícolas. La ídea es que este cultivo sea orgánico.


Manuel Ciudad/País: Peru, 27/06/2009 - 08:12 PM

Estoy en busca de personas interesadas en comprar este maravilloso producto personas interesadas llamara al cel 989845617 o consultarme en forever_thebaby@hotmail.com.


MARY Ciudad/País: CERRO DE PASCO/PERÚ, 05/06/2009 - 05:18 PM

QUISIERA SABER SI ESTE MARAVILLOSO PRODUCTO QUE ES EL ACEITE DE SACHA INCHI LE PUEDO DAR A MI HIJITA QUE TIENE 06 MESES EN TODAS SUS PAPILLAS; ASIMISMO A MI ESPOSO QUE TIENE PRESIÓN ALTA Y PARA MI QUE ESTOY SUBIDITA DE PESO. GRACIAS


Yssela Ciudad/País: trujillo/Perú, 31/05/2009 - 09:27 PM

Tengo una niña de 4 meses de edad ¿podrá tomar el aceite sacha inchi?


FABIO Ciudad/País: Neiva-Colombia, 26/05/2009 - 11:17 PM

Mi correo es maciass_56@hotmail.com


FABIO Ciudad/País: Neiva-Colombia, 26/05/2009 - 11:15 PM

Estoy interesado en conocer las tecnicas de extracción del aceite, conocer las máquinas extractoras y sus costos.


humberto Ciudad/País: peru, 20/05/2009 - 10:11 AM

neceito informacion sobre este cultivo referente a siembra, menejo, cosecha y adquirir semilla


patricio Ciudad/País: quito.ecuador, 03/05/2009 - 03:25 PM

Estoy interezado en la produccion de este maní, favor requiero mas informacion, sobre posible compras anticipadas de cosechas, tengo excelentes oportunidades de cultivo en mi pais con organizaciones que ya conocen de este producto. estimare su contestacion a mi correo


ASUNCION Ciudad/País: chimbote / peru, 23/04/2009 - 02:20 PM

estoy interesada en sembrar este producto pero quisiera tener mayor información como conseguir la semilla donde puedo capacitarme y saber tambien si puede adecuarse al clima de chimbote


ASUNCION Ciudad/País: chimbote / peru, 23/04/2009 - 02:12 PM

estoy interesada en sembrar este producto pero quisiera tener mayor información como conseguir la semilla donde puedo capacitarme y saber tambien si puede adecuarse al clima de chimbote


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