XV Convención Nacional: Café y Cacao Líderes en la Inclusión Social
Evento donde se analizarán las mejores técnicas para obtener productos de calidad, así como el mercado mundial donde se destina el café y cacao, como otras alternativas de mercados internacionales.
17 de mayo de 2012 » Archivo

Fecha: 24 y 25 de Mayo de 2012
Organiza: Cámara Peruana del Café y el Cacao
Lugar: Plaza Del Bosque Hotel
Av. Paz Soldán Nº 190 – San Isidro
Información
Cámara Peruana del Café y Cacao
Dirección: Calle Alcanfores Nº 1245 – Miraflores.
Teléfono: 445-7941 / 242-8989
E-mail: camcafe@camcafeperu.com.pe
camcafe@ccion.com.pe
Web: camcafeperu.com.pe
Presentación
Nuestro país tiene como producto bandera el café, producto que posee una de las mejores calidades a nivel mundial, los productores peruanos vienen trabajando con gran esfuerzo para así lograr posicionarse en el primer lugar, entre los países productores.
Ante la volatilidad de los mercados mundiales se necesita brindar apoyo y asesoramiento a los productores peruanos para que puedan enfrentar nuevos escenarios, por esta razón se realizará la denominada XV CONVENCIÓN NACIONAL “Café y Cacao Líderes en la Inclusión Social”, organizada por la CAMARA PERUANA DEL CAFÉ Y CACAO (CPC), que se llevarán a cabo el próximo Jueves 24 y Viernes 25 de Mayo. Dicho evento contará con expositores nacionales e internacionales, así como las autoridades competentes del sector.
La convención nacional abordará temáticas como la productividad y Calidad que son la base de la Sostenibilidad, se realizará la presentación de proyectos de apoyo a los productores de Café y Cacao, se analizará las perspectivas de los mercados, el café y el desarrollo sostenible, se tratará también la influencia del clima como factor determinante en la producción agraria.
Entre los temas a destacar se analizará el Proyecto de Reglamento de Certificación Orgánica en el Perú y también la tributación en el sector cafetalero y cacaotero.
Serán intensas jornadas pero muy productivas realizadas con la finalidad de ayudar a los productores peruanos a que tengan una mejor calidad y eficiencia productiva.
PROGRAMA
XV Convención Nacional: Café y Cacao Líderes en la Inclusión Social
JUEVES 24 DE MAYO
Mañana
08:30 a 09:00 Registro de participantes y entrega de carpetas.
09:00 a 09:30 INAUGURACIÓN DE LA XV CONVENCIÓN NACIONAL
Dra. María Isabel Remy Simatovic
Miembro del Gabinete de Asesores
MINISTERIO DE DESARROLLO E INCLUSIÓN SOCIAL.
09:30 a 10:00 “PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD BASE DE LA SOSTENIBILIDAD”
Expositor: Ing. José Alberto Muro Venturo
DIRECTOR GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA
MINISTERIO DE AGRICULTURA
10:00 a 10:15 Preguntas del panel y de los participantes
10:15 a 10:45 Coffee Break
10:45 a 11:45 “PRESENTACIÓN DE LOS PROYECTOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO”
-Programa Cafés Especiales y Sostenibles de PERHUSA – Ing. Jorge Grandes Fernández.
-Programa Familia de COMERCIO & CIA. – Econ. Reiles Zapata Ramos
-Programa BIO-AZUL de ECOM GROUP – Ing. Víctor Jara Almirón.
-Programa Fundación NEUMANN – COINCA - Ing. Oscar López.
-Programa Volcafe Specialty Perú de PRODELSUR S.A. – Econ. Christie Meza.
11:45 a 12:00 Preguntas del panel y de los participantes
12:00 a 12:30 LAS ENZIMAS EN EL PROCESAMIENTO DEL CAFÉ
Expositores:
Ing. Paul Branco de AB ENZYMES
Dra. Maritza Denegrí Aguirre - DRESDEN LAB. SAC.
12:30 a 12:45 Preguntas del panel y de los participantes.
Tarde
15:00 a 15:45 PERSPECTIVAS DE LOS MERCADOS DE CAFÉ Y CACAO.
Expositor: Sr. Albert Scalla - INTL HENCORP FUTURES, L.C. USA.
15:45 a 16:00 Preguntas del panel y los participantes.
16:00 a 16:30 Coffee Break
16:30 a 17:15 PERÚ 2021: “DESARROLLO SOSTENIBLE”
Expositora: Sra. Astrid Cornejo Yumpe – Gerente de Relaciones Institucionales - PERÚ 2021
17:15 a 17:30 Preguntas del panel y de los participantes.
17.30 a 18.30 “LA FERTILIZACIÓN COMO BASE DE LA SOSTENIBILIDAD PRODUCTIVA AGRARIA”
Expositor:
Dr. Marco Cabezas Gutierrez – YARA PERÚ S.A.
Ing. David León Chang – MOLINOS & CIA. S.A.
Ing. Enzo Lucchetti – CORPORACIÓN MISTI S.A.
VIERNES 25 DE MAYO
Mañana
09:00 a 09:15 Registro de participantes y entrega de carpetas.
09:15 a 10:00 “EL CLIMA COMO FACTOR DETERMINANTE DE LA PRODUCCIÓN AGRARÍA”
Expositor: Sr. Abraham Levy – Presidente AMBIENTAL PERUANA S.A.C.
10:00 a 10:15 Preguntas del panel y de los participantes.
10:15 a 10:45 Coffee Break
10:45 a 11:30 PROYECTO DE REGLAMENTO DE CERTIFICACIÓN ORGANICA EN EL PERÚ
Expositor: Dr. Jorge Jave Nakayo – Dirección de Certificación Orgánica
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA - SENASA
11:30 a 11:45 Preguntas del panel y de los participantes
11:45 a 12:30 “LA TRIBUTACIÓN EN EL SECTOR CAFETALERO Y CACAOTERO”
Expositor: Dr. Ítalo Fernández Origgi – Asesor Tributario
12:30 a 12:45 Preguntas del panel y de los participantes
12:45 a 13:00 CLAUSURA DE LA XV CONVENCION NACIONAL
Ministro - Lic. Luis Ginocchio Balcazar (*)
MINISTERIO DE AGRICULTURA
13:00 a 15:00 ALMUERZO DE CIERRE.
(*) POR CONFIRMAR.