Mistura 2012
Mistura 2012 se desarrolló entre el viernes 07 y domingo 16 de setiembre, por primera vez, en las instalaciones del Campo de Marte, en Jesús María.
El certamen se llevó a cabo en el conocido Campo de Marte, pues comparado con el Parque de la Exposición, alcanzó un mayor número de visitantes. (Los espectadores aumentaron en 45% respecto al evento desarrollado en el 2011).
En esta edición de Mistura se innovó el ingreso con la Tarjeta Mistura Recargable, un método que impidió las largas colas al momento de entrar al Parque de la Exposición y que por el contrario, el tránsito se hizo más fluído y se evitaron los mismos problemas de desorden ocurridos en ediciones anteriores.
En total, según datos de la Sociedad Peruana de Gastronomía, un total de 506,531 personas acudieron al Campo de Marte a disfrutar de lo mejor de la culinaria peruana durante los 11 días que duró el evento.
