Mistura 2011
Festival gastronómico realizado en el año 2011, donde se expuso y degustó diversos platos de tradición peruana.
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Las clases maestras - 2011
Los auditorios de Tradiciones y Creatividad fueron parte importante de la Feria Mistura 2011, pues se respiraron aires de vanguardia y herencia culinaria.
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Rincón del Café y Chocolate - 2011
El café y el chocolate tuvieron un espacio importante dentro de la Feria Mistura 2011. Esos productos estuvieron distribuídos en un completo pabellón para deleite de los visitantes.
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Cinco Tenedores en Mistura 2011
En la edición 2011 de Mistura, cuatro personas pudieron por 100 nuevos soles, separar una mesa con mantel largo y disfrutar de los mejores potajes con vajilla y cubiertos de colección.
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Restaurantes en Mistura 2011
En la edición 2011 de Mistura, se presentaron 31 propuestas distintas para todos los visitantes, todos bajo un mismo lugar y a precio de feria.
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Relación de Ganadores - Mistura 2011
La cuarta edición de la Feria Mistura albergó a los mejores exponentes de nuestra culinaria, quienes mostraron lo mejor de su talento a lo largo de los diferentes concursos organizados por Apega, quienes entregaron el "Rocoto de Oro".
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El Rocoto de Oro
El Rocoto de Oro de la edición 2011 de la Feria Gastronómica Mistura, premió a los productores más emblemáticos de la Costa, Sierra y Selva en medio de una colorida fiesta.
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Mesas generosas (Huariques de siempre)
En la edición 2009 de Mistura, se dio un espacio privilegiado a los restaurantes, tabernas y picanterías que se ganaron un nombre en la memoria de los comensales a punta de sacrificio.
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Feria Gastronómica Mistura 2011
Unas 400 mil personas visitaron la Feria Gastronómica Mistura 2011, desarrollada en el Parque de la Exposición y que reunió al grupo G9, los mejores y más influyentes cocineros del mundo.
