Refresco de Maní

Sacando toda la escencia y el sabor del maní, para deleitar el paladar, está como alternativa el Refresco de Maní, una opción que nos llama a probar y disfrutar.


Refresco de Maní

Ingredientes:

  • 1/4 Kilo de maní
  • 1/4 Kilo de arroz molido
  • 3 Litros de agua
  • Canela 
  • Clavo de olor


Preparación:

  1. Tostar el maní y pelarlo.
  2. Luego molerlo con un poco de arroz. 
  3. Poner a hervir la canela y clavo de olor en el agua y agregar el maní y el arroz molido. 
  4. Dejar asentar o colarlo. 
  5. Al final agregar el azúcar.




Otras recetas »

Chicha de maíz (jora) »

Bebida energizante y útil en diversos aderezos de nuestra comida peruana.

Pan con mantequilla »

Es muy clásico servir pan con mantequilla en el desayuno o en el lonche. Existen variedades de panes que puede probar para variar esta receta.

Otunca de Maca y Chuño »

Una gran alternativa para hacer vibrar de gusto el paladar, es la Otunca de maca y Chuño, tan deliciosa y suculenta, que al probarla, no pararás de disfrutar.

Modales en una comida formal »

Hay ciertas reglas de urbanidad a la hora de sentarse a la mesa, que se aceptan como normas generales en todas partes, a continuación detallaremos algunas.

Espiral de cáscara de naranja para decorar cocteles »

Indicaremos los pasos para elaborar espiral de cáscara de naranja para decorar cocteles.

Pan de oca »

La oca es un tubérculo de los Andes peruanos, aporta entre 20 y 60 kilocalorías por 100 gramos, entre almidón y azúcar. Se utiliza en una gran variedad de preparaciones culinarias.