Cóctel Perú

Este coctel a base de pisco, bebida de bandera, canela y clara de huevo, es una excelente opción para cualquier reunión.


Cóctel Perú

 

INGREDIENTES

  • 1 clara de huevo
  • 1 copa de jarabe de limón
  • Canela en polvo 
  • 2 copas de pisco

 

PREPARACIÓN

  • En un plato hondo, póngase la clara de huevo; procurando que no caiga nada de la yema.
  • Batir hasta que se ponga dura como merengue.
  • Echar la canela en polvo y gota a gota el jarabe de limón.
  • Seguir batiendo y poco a poco se va agregando el pisco por cucharaditas. 
  • Servirlo con una cuchara.




Otras recetas »

Alexander »

El cóctel Alexander es una combinación de bebidas como el ginebra, la crema de cacao y la crema de leche o nata. La referencia más antigua de este coctel es un libro de recetas del año 1915.

Algarrobina »

Trago preparado con algarrobina, pisco, leche y huevo. Sabroso y dulce, ideal para celebraciones especiales o reuniones.

Ponche de Brighton »

Deliciosa bebida con la que podrá complacer a sus invitados en cualquier reunión que organice.

Coctel de lúcuma »

Coctel preparado con lúcuma, fruta típica peruana, muy sabrosa y que le otorga un sabor especial a este trago.

Daiquiri de Pisco »

Es una refrescante bebida hecha a base de pisco, hielo, azúcar, y así también de frutas variadas como durazno, pera o mango, entre otras; el cual le da un sabor muy agradable. Se sirve en copa grande, y es recomendable para reuniones sociales y eventos especiales.

Leche de Monja »

Es un trago dulce preparado con leche condensada, huevos y esencia de vainilla, muy agradable y fácil de realizar.