Cóctel Perú

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Tragos

Receta: Cóctel Perú

Este coctel a base de pisco, bebida de bandera, canela y clara de huevo, es una excelente opción para cualquier reunión..

INGREDIENTES

• 1 clara de huevo
• 1 copa de jarabe de limón
• Canela en polvo 
• 2 copas de pisco

PREPARACIÓN

• En un plato hondo, póngase la clara de huevo; procurando que no caiga nada de la yema.
• Batir hasta que se ponga dura como merengue.
• Echar la canela en polvo y gota a gota el jarabe de limón.
• Seguir batiendo y poco a poco se va agregando el pisco por cucharaditas. 
• Servirlo con una cuchara.