Algarrobina
Trago preparado con algarrobina, pisco, leche y huevo. Sabroso y dulce, ideal para celebraciones especiales o reuniones.
INGREDIENTES
- Una taza de pisco
- 1/4 de taza de algarrobina
- Un huevo
- Una taza de leche evaporada
- 1/2 taza de agua helada
- Azúcar al gusto
- Canela molida
PREPARACIÓN
- Batir el huevo en la licuadora y luego verter la leche, la algarrobina, el agua, el pisco y el azúcar al gusto.
- Servir en vasitos o copas, espolvoreando encima un poco de canela molida.