RECETA
Ensalada verde con crutones
Ensalada de fácil preparación acompañado de unos panecillos especiales.
Ensalada verde con crutones
Ingredientes
- Panecillo PronoKal® 1 sobre
- Arúgula 15 gr
- Espinaca 15 gr
- Pepino 40 gr
- Zucchini rallado 100 gr
- Provenzal deshidratada c/n
- Mostaza Dijon 1 cucharadadita
- Aceite de oliva 1 cucharadita
- Jugo de limón exprimido 1 cucharadita
Preparación
- Preparar el Panecillo PronoKal® como lo indica en el sobre.
- Condimentar con pisca con provenzal deshidratada.
- Cocinar a horno moderado (150 ºC) por 15 minutos.
- Retirar, dejar enfriar y cortar en pequeños cubos.
- Rallar el zucchini en crudo y cortar el resto de los vegetales.
- Agregar los croutones a la ensalada, condimentar y mezclar.
¡A disfrutar!
Fuente: [Pronokal Perú]
