Ensalada de brócoli con crema

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Saludables PNK

Receta: Ensalada de brócoli con crema

Disfrute de una ensalada con un especial de brócoli. Esta receta se puede prepararse con Sopa PronoKal® (Sopa sabor Champiñones o Sopa sabor Pollo al Curry)..

Ingredientes

• Sopa PronoKal® 1 sobre
• Brócoli 150 gr
• Lechuga morada 50 gr
• Frejolito chino 50 gr
• Champiñones 50 gr

Preparación

1. Cortar el brócoli y cocinar en microondas por 8 minutos a máxima potencia.
2. Cortar la lechuga, los champiñones y mezclar con el resto de los vegetales.
3. Preparar la Sopa PronoKal® con 70 ml de agua, mezclar y aderezar la ensalada.

¡A disfrutar!

Fuente: [Pronokal Perú]