Manjar Blanco de Pallar

---

Postres

Receta: Manjar Blanco de Pallar

Para chuparse los dedos y encandilar el paladar, está el Manjar Blanco de Pallar, un rico postre que al verlo, da ganas de disfrutar..

Ingredientes:

• Pallares
• Azúcar
• Leche
• Clavo de olor
• Canela

Preparación:

1. Remojar los pallares un día antes para poder retirar la cascarilla. 
2. Sancocharlos con clavo de olor, canela y leche durante dos horas y media, hasta que cocinen bien y tomen punto. 
3. Agregar el azúcar al final.