RECETA
Chapo
Rico, suculento y nutritivo, un postre nativo de Madre de Dios, es el famoso Chapo, tan natural y hecho a base de Platano, que al verlo, se hace agua a la boca.
Chapo
Ingredientes:
- Plátano bien maduro
- Leche fresca.
- Azúcar opcional
Preparación:
- Se hace hervir el plátano maduro en una cantidad de agua suficiente para que cocine bien.
- Luego se lo tritura hasta formar una masa con la misma agua del hervido.
- En este punto se añade la leche al gusto, quedando listo para servirse.
- Si quedara muy espeso se le puede añadir más leche o agua hervida.
