Ponche de Maca

Al verlo en su esplendor nos llama a probarlo y a disfrutarlo, ese es el Ponche de Maca, riquísimo y dulce, que hará encandilar el paladar y nos pondrá a todo dar.


Ponche de Maca

Ingredientes:

  • Maca
  • Agua
  • Azúcar
  • Vainilla
  • Leche
  • 4 claras de huevo


Preparación:

  1. Sancochar la maca.
  2. Luego, licuarla con el agua en que hirvió.
  3. Agregar el azúcar, la vainilla y la leche.
  4. Batir las claras a punto de nieve e incorporar la mezcla de la licuadora.
  5. Seguir batiendo hasta que tenga apariencia espumosa.
  6. Finalmente, al estar espumosa, ya está apta para servir y consumir.




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