Ponche de Habas

Consumir habas en sus diversas formas y mejora tu calidad de vida.


Ponche de Habas

 

INGREDIENTES (para 6 a 8 personas)

  • 100 g de harina de habas
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 g de azúcar
  • Canela y clavo al gusto

PREPARACIÓN

  • Hervir en una olla agua con canela y clavo. Al dar el primer hervor, agregar la harina de habas diluida previamente, hervir por unos minutos moviendo constantemente para que no se formen grumos. Agregar el azúcar y mover hasta que dé un hervor.
  • Finalmente incorporar la leche, esencia de vainilla y servir.




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