Se inicia hoy día veda de camarón con multa de hasta 7,300 nuevos soles
La caza discriminada y la disminución del camarón ha originado que el Ministerio de la Producción iniciara hoy día una campaña nacional “No comas camarón, evita su extinción”.
9 de enero de 2012 » Archivo
La campaña será apoyada por destacados cocineros peruanos, quienes mostrarán diversos platos alternativos a preparar y ofrecer a los clientes hasta que finalice le veda el 31 de marzo.
Las personas con no cumplan con esta norma podrán recibir una multa superior a los 7,300 nuevos soles y posiblemente una sanción penal de hasta tres años de cárcel.
“Consumir camarón en esta época atenta contra el proceso de maduración del crustáceo, toda vez que, por cada cola de camarón que se ingiere se pierden unos 2 500 huevos, interrumpiendo así el ciclo vital de esta especie”, indicó el ministro de la Producción, José Urquizo.
El Ministerio de la Producción dispuso la veda del camarón de río (Cryphiops caementarius y Macrobrachium) a través de la Resolución Ministerial 395-2011-PRODUCE, publicada en el Diario Oficial El Peruano.
A través de esta norma se manifiesta que queda terminantemente prohibida su extracción, procesamiento, transporte, comercialización y utilización.
“Se invoca principalmente a los pescadores, restaurantes y público en general a respetar esta disposición. Los inspectores del Ministerio de la Producción estarán vigilantes para que se cumpla la norma”, señaló el ministro de la Producción,
Fuente: [Andina]
