Documental de Mistura se estrenó en Londres
El público de Londres disfruta del estreno de los documentales peruanos Mistura, el poder de la comida y De ollas y sueños, galardonadas películas que muestran al mundo la diversidad y riqueza de la gastronomía peruana.
21 de octubre de 2011 » Archivo
La presentación de los documentales es promovida por la organización de ayuda social Descubriendo América Latina y el portal Sabores del Perú, dedicado a difundir on line las bondades de la cocina peruana.
El estreno de ambos documentales forma parte del festival gastronómico Sabores del Perú, que se lleva a cabo en el restaurante Cookbook Cafe del hotel InterContinental London Park Lane, de la capital británica, y que se prolongará hasta el 23.
Mistura, el poder de la comida y De ollas y sueños, de los realizadores Patricia Pérez y Ernesto Cabellos, respectivamente, muestran todo el proceso de crecimiento e historia de la gastronomía peruana, desde el momento de la siembra y cosecha de insumos por parte de los campesinos hasta la preparación y presentación de los platos.
El dinero que se recaude por la proyección de estas películas se destinará a apoyar el trabajo que realiza en Perú la organización Kiya Survivors, en los centros educativos para jóvenes con habilidades diferentes.
