Festival Gastronómico y Cultural Italiano en Swissôtel Lima
Del 19 al 24 de octubre
17 de octubre de 2009 » Archivo
El Swissôtel Lima, junto con la Embajada de Italia en Perú, el Instituto Italiano para el Comercio Exterior y el Instituto Italiano de Cultura, llevará a cabo del lunes 19 al sábado 24 de octubre el Festival Gastronómico y Cultural Italiano, evento que busca dar a conocer la diversidad de platos típicos del país europeo.
Este festival deleitará a los asistentes con una exquisita carta en la que destacan platos como: Bagna Cauda, Fritto Mixto, Berenjena a la Parmesana, Bucatini a la Matrigiana, Risotto con Fegatini, Braciola de Res a la Siciliana, Spezzatino de Cordero, Polenta a la Valtellinese, entre otros, todos ellos elaborados con los secretos culinarios de nuestro reconocido chef siciliano Francesco Mazone.
Los comensales podrán disfrutar, además, de una amplia gama de deliciosos postres italianos como el clásico Tiramisú, Tartufo, Zuccotto, Fresa en balsámico con helado de marsala, Cassata, Zuppa ingles y Dolce Locanda.
El Festival Gastronómico y Cultural Italiano tendrá lugar en el exclusivo restaurante La Locanda del Swissôtel Lima y su carta estará disponible tanto en almuerzos (12:30 – 15:30) como en cenas (19:00 – 23:00).
Para mayores informes y reservas, sírvanse contactar al 421-4400 anexos 2108 y 2204.

