Identificaci髇 y selecci髇 de descriptores para establecer un perfil sensorial por una aproximaci髇 multidimensional.
Establece el m閠odo para identificar y seleccionar descriptores que puedan ser usados despu閟 en la elaboraci髇 del perfil sensorial de un producto.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP-ISO 11035:2009 (revisada el 2014) |
| Fecha de Publicaci贸n | 27/06/2014 |
| Reemplaza a | NTP-ISO 11035:2009 |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.160.10 - Bebidas alcoh髄icas |
| Descriptores | An醠isis sensorial, identificaci髇, selecci髇, descriptores, perfil sensorial, aproximaci髇 multidimensional |
| A帽o | 2014 |
| N煤mero de pagina | 35 |
| Aprobado por | R. 46-2014/CNB-INDECOPI 2014-06-21 |
| Equivalencias | ISO 11035:1994 SENSORY ANALYSIS. Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach) |
| Secci贸n Econ贸mica | M - Actividades profesionales, cient韋icas y t閏nicas |
| Divisi贸n Econ贸mica | 71 - Actividades de arquitectura e ingenier韆; ensayos y an醠isis t閏nicos |
| Clase Econ贸mica | 7120 - ENSAYOS Y AN罫ISIS T蒀NICOS |
| Comit茅 | Bebidas alcoh髄icas vitivin韈olas |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Sensory analysis. Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach.
AN罫ISIS SENSORIAL. Identificaci髇 y selecci髇 de descriptores para establecer un perfil sensorial por una aproximaci髇 multidimensional
Establece el m閠odo para identificar y seleccionar descriptores que puedan ser usados despu閟 en la elaboraci髇 del perfil sensorial de un producto.
