NORMA PARA EL ATÚN Y EL BONITO EN CONSERVA
2ª Edición.
La presente Norma Técnica Peruana se aplica al atún y al bonito en conserva. No se aplica a los productos de especialidad que contengan menos del 50 % m/m de atún.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP CODEX STAN 70:2016 |
| Fecha de Publicación | 07/10/2016 |
| Reemplaza a | NTP CODEX STAN 70:2011 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Atún, bonito, conserva |
| Año | 2016 |
| Número de pagina | 15 |
| Aprobado por | R.D. N° 025-2016-INACAL/DN. Publicada el 2016-10-06 |
| Equivalencias | EQV. CODEX STAN 70 1981 rev. 1:1995 enm. 3:2016 STANDARD FOR CANNED TUNA AND BONITO |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
Título en inglés: STANDARD FOR CANNED TUNA AND BONITO
NORMA PARA EL ATÚN Y EL BONITO EN CONSERVA. 2ª Edición
La presente Norma Técnica Peruana se aplica al atún y al bonito en conserva. No se aplica a los productos de especialidad que contengan menos del 50 % m/m de atún.