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Se aplica a las variedades comerciales dulces de ra韈es de yuca (mandioca) obtenidas de Manihot esculenta Crantz, de la familia Euphorbiaceae, que habr醤 de suministrarse frescas al consumidor, despu閟 de su acondicionamiento y envasado. Se excluye la yuca (mandioca) destinada a la elaboraci髇 industrial.
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP-CODEX STAN 238:2014 |
| Fecha de Publicaci贸n | 18/11/2014 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.080.20 - Hortalizas y productos derivados |
| Descriptores | Yuca, mandioca |
| A帽o | 2014 |
| N煤mero de pagina | 10 |
| Aprobado por | R. 112-2014/CNB-INDECOPI (2014-10-29) |
| Equivalencias | CODEX STAN 238-2003 Enm. 3:2013 Norma del Codex para la yuca (mandioca) dulce |
| Secci贸n Econ贸mica | A - Agricultura, ganader韆, silvicultura y pesca |
| Divisi贸n Econ贸mica | 01 - Agricultura, ganader韆, caza y actividades de servicio conexa |
| Clase Econ贸mica | 0113 - CULTIVO DE HORTALIZAS Y MELONES, RA虲ES Y TUB蒖CULOS. |
| Comit茅 | Ar醤danos y sus derivados |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Sweet Cassava. Requirements
YUCA (MANDIOCA) DULCE
Se aplica a las variedades comerciales dulces de ra韈es de yuca (mandioca) obtenidas de Manihot esculenta Crantz, de la familia Euphorbiaceae, que habr醤 de suministrarse frescas al consumidor, despu閟 de su acondicionamiento y envasado. Se excluye la yuca (mandioca) destinada a la elaboraci髇 industrial.
