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La presente NTP se aplica a la cría, recolección, manipulación, producción, elaboración, almacenamiento, transporte y venta al por menor de pescado, mariscos y otros invertebrados acuáticos marinos o de agua dulce y sus productos, destinados alconsumo humano.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP-CODEX CAC/RCP 52:2017 |
| Fecha de Publicación | 23/08/2017 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.120.30 - Pescados y productos de la pesca |
| Descriptores | Pescado, produto pesquero |
| Año | 2017 |
| Número de pagina | 386 |
| Aprobado por | R.D. N° 027-2017-INACAL/DN (2017-08-23) |
| Equivalencias | EQV. CAC/RCP 52:2003 rev. 7:2016 enm.3:2016 |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1020 - ELABORACIÒN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS |
| Comité | Pescados, mariscos y productos derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: CODE OF PRACTICE FOR FISH AND FISHERY PRODUCTS
CÓDIGO DE PRÁCTICAS PARA EL PESCADO Y LOS PRODUCTOS PESQUEROS
La presente NTP se aplica a la cría, recolección, manipulación, producción, elaboración, almacenamiento, transporte y venta al por menor de pescado, mariscos y otros invertebrados acuáticos marinos o de agua dulce y sus productos, destinados alconsumo humano.
