Directrices para la realizaci髇 de la evaluaci髇 de la inocuidad de los alimentos producidos utilizando microorganismos gen閠icamente modificados o de ADN recombinante.
Estas directrices apoyan los Principios para el an醠isis de Riesgos de Alimentos obtenidos por medios biotecnol骻icos modernos, y abordan los aspectos nutricionales, y de inocuidad de los alimentos producidos mediante la acci髇 de microorganismos de ADN r
DePeru.com | Norma T茅cnica
| C贸digo | NTP-CODEX CAC/GL 46:2014 |
| Fecha de Publicaci贸n | 06/02/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificaci贸n Internacional de Normas T茅cnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | Microorganismo gen閠icamente modificado, ADN, microorganismo, alimento, inocuidad, GM, evaluaci髇 |
| A帽o | 2014 |
| N煤mero de pagina | 37 |
| Aprobado por | R. 151-2014/CNB-INDECOPI (2015-01-14) |
| Equivalencias | CODEX CAC/GL 46:2003 |
| Secci贸n Econ贸mica | C - Industrias manufactureras |
| Divisi贸n Econ贸mica | 10 - Elaboraci髇 de productos alimenticios |
| Clase Econ贸mica | 1079 - ELABORACI覰 DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comit茅 | Bioseguridad en organismos vivos modificados |
| Sub comit茅 |
T铆tulo en ingl茅s: Foods derived from modern biotechnology. Guideline for the conduct of food safetyassessment of foods produced using genetically modified microorganisms o recombiant-DNA microorganisms
ALIMENTOS OBTENIDOS POR MEDIOS BIOTECNOL覩ICOS MODERNOS. Directrices para la realizaci髇 de la evaluaci髇 de la inocuidad de los alimentos producidos utilizando microorganismos gen閠icamente modificados o de ADN recombinante
Estas directrices apoyan los Principios para el an醠isis de Riesgos de Alimentos obtenidos por medios biotecnol骻icos modernos, y abordan los aspectos nutricionales, y de inocuidad de los alimentos producidos mediante la acci髇 de microorganismos de ADN r
