Agentes de tratamiento de harinas Definición y clasificación.
Establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como agentes de tratamiento de harinas.
DePeru.com | Norma Técnica
Código | NTP 209.713:2014 |
Fecha de Publicación | 06/02/2015 |
Reemplaza a | |
ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.20 - Aditivos para alimentos |
Descriptores | Aditivo alimentario, alimento, tratamiento, harina, aditivo para alimento, agente de tratamiento de harina, insumo para alimento, tratamiento de harina |
Año | 2014 |
Número de pagina | 12 |
Aprobado por | R. 151-2014/CNB-INDECOPI (2015-01-14) |
Equivalencias | |
Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
Comité | Aditivos alimentarios |
Sub comité |
TÃtulo en inglés: Foof additives. Flour treatment agent. Definition and classification
ADITIVOS ALIMENTARIOS. Agentes de tratamiento de harinas. Definición y clasificación
Establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como agentes de tratamiento de harinas.