Agentes de tratamiento de harinas Definición y clasificación.
Establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como agentes de tratamiento de harinas.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.713:2014 |
| Fecha de Publicación | 06/02/2015 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.20 - Aditivos para alimentos |
| Descriptores | Aditivo alimentario, alimento, tratamiento, harina, aditivo para alimento, agente de tratamiento de harina, insumo para alimento, tratamiento de harina |
| Año | 2014 |
| Número de pagina | 12 |
| Aprobado por | R. 151-2014/CNB-INDECOPI (2015-01-14) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Aditivos alimentarios |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: Foof additives. Flour treatment agent. Definition and classification
ADITIVOS ALIMENTARIOS. Agentes de tratamiento de harinas. Definición y clasificación
Establece las definiciones y la clasificación de los aditivos alimentarios empleados como agentes de tratamiento de harinas.
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