Requisitos.
Esta Norma Técnica Peruana establece las características que debe cumplir el proceso de irradiación en cuanto a fuentes de radiación ionizante, dosis a aplicar, instalaciones utilizadas, controles y rotulado para poder ser aplicado en el país.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.500:2001 (revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 12/01/2016 |
| Reemplaza a | |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.020 - Procesos de la industria alimentaria |
| Descriptores | Irradiación, alimento |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 10 |
| Aprobado por | R. N°009-2015-INACAL/DN (2015-12-19) |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Alimentos irradiados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: FOOD IRRADIATION. Requirements
IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS. Requisitos
Esta Norma Técnica Peruana establece las características que debe cumplir el proceso de irradiación en cuanto a fuentes de radiación ionizante, dosis a aplicar, instalaciones utilizadas, controles y rotulado para poder ser aplicado en el país.
